Spaghetti di verdure. Tagliatelle & Co

Spaghetti di verdure. Tagliatelle & Co Titolo: Spaghetti di verdure. Tagliatelle & Co
Autore: Orathay & Vania
Editore: Bibliotheca Culinaria
Anno edizione: 2011
Pagine: 72 p., ill.
EAN: 9788895056708

L’occhio vuole la sua parte e in tema gastronomico la presentazione gioca un ruolo fondamentale nel trasformare gli alimenti comuni in piatti speciali. Basta un passaggio con un particolare attrezzo di taglio e la semplice carota diventa un piccolo nido, la delicata zucchina dei teneri spaghetti e la tonda barbabietola un lungo nastro croccante. Con qualche attenzione in più si scopre che le verdure possono essere protagoniste della cucina, e non solo per i vegetariani. Sapori naturali, consistenze croccanti, piatti colorati: le verdure sono la chiave di una cucina creativa e divertente. Scoprite i lunghissimi “spaghetti” ottenuti con il tagliaverdura, le graziose lamelle ricavate dalla mandolina e tutte le tecniche per tagliare come un vero chef e donare un certo stile alle vostre ricette preferite. Con oltre trenta ricette per antipasti, primi piatti, insalate, contorni e piatti unici, il volume offre suggerimenti per piatti veloci e presentazioni insolite.
Spaghetti vegetariani. Inventa la tua cucina con lo spiralizzatore Titolo: Spaghetti vegetariani. Inventa la tua cucina con lo spiralizzatore
Autore: Marilyn Haugen,Jennifer Williams
Anno edizione: 2016
Spaghetti vegetariani. Inventa la tua cucina con lo spiralizzatore
Spaghetti amore mio. Le migliori ricette di spaghetti, bucatini e linguine Titolo: Spaghetti amore mio. Le migliori ricette di spaghetti, bucatini e linguine
Autore: Paolo Petroni
Anno edizione: 2013
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Spaghetti my love. More than 100 delicious, simple recipes for spaghetti, bucatini and linguine Titolo: Spaghetti my love. More than 100 delicious, simple recipes for spaghetti, bucatini and linguine
Autore: Paolo Petroni
Anno edizione: 2013
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Insalate+verdure. Sempliciessenziali Titolo: Insalate+verdure. Sempliciessenziali
Autore: Donna Hay
Anno edizione: 2008
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Piccolo teatro dei silenzi Titolo: Piccolo teatro dei silenzi
Autore: Laura De Luca
Anno edizione: 2015
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I sentieri della farfalla Titolo: I sentieri della farfalla
Autore: Marco Lojacono
Anno edizione: 2012
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Il mio primo libro su Gesù Titolo: Il mio primo libro su Gesù
Autore: Su Box
Anno edizione: 2010
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La banca e l'informazione economica Titolo: La banca e l’informazione economica
Autore: Marco Predetti
Anno edizione: 1995
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Alacaluf. Ai confini del mondo Titolo: Alacaluf. Ai confini del mondo
Autore: Alain Carron,Françoise Carron
Anno edizione: 2013
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Dalla vigna al vino Titolo: Dalla vigna al vino
Autore: Filippo Mangione
Anno edizione: 2005
Dalla vigna al vino
Il movimento politico occidentale Titolo: Il movimento politico occidentale
Autore: Davide Sabatini
Anno edizione: 2010
Il movimento politico occidentale
Anna dai capelli rossi. Ediz. integrale Titolo: Anna dai capelli rossi. Ediz. integrale
Autore: Lucy M. Montgomery
Anno edizione: 2009
Anna dai capelli rossi. Ediz. integrale
La giustizia negata. Clara Pirani, nostra madre, vittima delle leggi razziali Titolo: La giustizia negata. Clara Pirani, nostra madre, vittima delle leggi razziali
Autore: Giuliana Cardosi,Marisa Cardosi,Gabriella Cardosi
Anno edizione: 2005
La giustizia negata. Clara Pirani, nostra madre, vittima delle leggi razziali
Le due chimere. La croce e l'aquila. Vol. 3 Titolo: Le due chimere. La croce e l’aquila. Vol. 3
Autore: Federico Bellini
Anno edizione: 2009
Le due chimere. La croce e l’aquila. Vol. 3

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