Sottovetro. Ingredienti e ricette illustrate con oltre 500 steb by step

Sottovetro. Ingredienti e ricette illustrate con oltre 500 steb by step Titolo: Sottovetro. Ingredienti e ricette illustrate con oltre 500 steb by step
Autore: Barbara Torresan
Editore: Food Editore
Anno edizione: 2016
Pagine: 223 p., ill.
EAN: 9788861543928

Food editore presenta un corso di cucina che, attraverso più di 500 foto step by step, illustra le tecniche di base e le migliori ricette della cucina sottovetro. Il libro, che si apre con un’introduzione dedicata alle tecniche di base per sterilizzare e invasare senza correre rischi, si sviluppa poi in 3 sezioni: composte salate confetture dolci liquori. Ogni sezione è aperta da una ricca introduzione con informazioni, caratteristiche, proprietà e utilizzi degli alimenti protagonisti delle ricette. Tutte le composte e confetture del volume sono descritte passo passo, accompagnate da immagini riprese dall’alto e dalla foto in pianta degli ingredienti: basta guardare le fotografie per sapere a colpo d’occhio quello che occorre per cucinare e i passaggi da seguire per realizzare la preparazione alla perfezione.
Eroshima. Un amore oltremodo ardente-Eroshima ou un amour si brûlant Titolo: Eroshima. Un amore oltremodo ardente-Eroshima ou un amour si brûlant
Autore: Sylvain Bemba
Anno edizione: 1997
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Massime & minime. Il senso della vita in oltre 250 detti acidi, arguti, paradossali Titolo: Massime & minime. Il senso della vita in oltre 250 detti acidi, arguti, paradossali
Autore: Riccardo Cataldi
Anno edizione: 2005
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Nelle steppe dell'Asia centrale Titolo: Nelle steppe dell’Asia centrale
Autore: Vittorio Poli
Anno edizione: 2009
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Amore oltre ogni galassia. Star legends Titolo: Amore oltre ogni galassia. Star legends
Autore: Manuel Mura
Anno edizione: 2016
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Visioni dell'oltre Titolo: Visioni dell’oltre
Autore: Flavio De Pasquale
Anno edizione: 2007
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Il sentiero dell'amore e della sua magia. Amare oltre i confini dell'anima Titolo: Il sentiero dell’amore e della sua magia. Amare oltre i confini dell’anima
Autore: Igor Gherdol
Anno edizione: 2008
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Dacci oggi il nostro pane quotidiano. Ricordi, sogni e ricette di una famiglia come tante. La mia Titolo: Dacci oggi il nostro pane quotidiano. Ricordi, sogni e ricette di una famiglia come tante. La mia
Autore: Catena Fiorello
Anno edizione: 2013
Dacci oggi il nostro pane quotidiano. Ricordi, sogni e ricette di una famiglia come tante. La mia
Laggiù, oltre il filare di pioppi Titolo: Laggiù, oltre il filare di pioppi
Autore: Fiorella Gastaldo
Anno edizione: 2008
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Tu sei altro... Tu sei oltre... Titolo: Tu sei altro… Tu sei oltre…
Autore: Federica Magri
Anno edizione: 2016
Tu sei altro… Tu sei oltre…
Il fiume oltre il mare Titolo: Il fiume oltre il mare
Autore: Giovanna Vespignani
Anno edizione: 2012
Il fiume oltre il mare
La scriminatura. Storie e assurdità illustrate con finezza Titolo: La scriminatura. Storie e assurdità illustrate con finezza
Autore: Cesare De Sanctis
Anno edizione: 2008
La scriminatura. Storie e assurdità illustrate con finezza
In die illa. Viaggio nell'umano oltre la dimensione personale Titolo: In die illa. Viaggio nell’umano oltre la dimensione personale
Autore: G. Piero Ferri
Anno edizione: 2011
In die illa. Viaggio nell’umano oltre la dimensione personale
Tom Tjaarda uno stilista d'oltreoceano Titolo: Tom Tjaarda uno stilista d’oltreoceano
Autore: Filippo Disanto
Anno edizione: 2011
Tom Tjaarda uno stilista d’oltreoceano
L' oltreuomo. Sociologia semiseria per le masse Titolo: L’ oltreuomo. Sociologia semiseria per le masse
Autore: Alessandro Passador,Francesco Boz,Agostino Bertolin
Anno edizione: 2014
L’ oltreuomo. Sociologia semiseria per le masse

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