Sale e pepe

Sale e pepe Titolo: Sale e pepe
Autore: Jody Vassallo
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Anno edizione: 2006
Pagine: 159 p., ill.
EAN: 9788895092065

Adorate i cibi salati? Usate e abusate volentieri sia del sale che del pepe? Con questo libro il piacere di preparare una marinata per rendere più tenere e gustose le carni, le verdure o i pesci, di assemblare deliziosi condimenti, fragranti stuzzichini salati e originali dessert che profumano di pepe. Imparerete a riconoscere le numerose varietà di sale e di pepe esistenti e, attraverso un percorso che si snoda tra 100 ricette, vi convincerete che questi due ingredienti meritano un posto di primaria importanza in cucina, non solo come “insaporitori”, ma soprattutto come fonte di ispirazione per creare nuovi piatti ricchi di gusto e di armonia.
L' occhio guarda a Sion. Dal Salento dei campi profughi per gli ebrei nel 1946 Titolo: L’ occhio guarda a Sion. Dal Salento dei campi profughi per gli ebrei nel 1946
Autore: Tina Aventaggiato
Anno edizione: 2016
L’ occhio guarda a Sion. Dal Salento dei campi profughi per gli ebrei nel 1946
Cica mica bum e un pizzico di pepe Titolo: Cica mica bum e un pizzico di pepe
Autore: Mirko Montini
Anno edizione: 2012
Cica mica bum e un pizzico di pepe
I peperoni di Obama. Il racconto della sinistra per costruire nuove idee Titolo: I peperoni di Obama. Il racconto della sinistra per costruire nuove idee
Autore: Luigi Savoca
Anno edizione: 2009
I peperoni di Obama. Il racconto della sinistra per costruire nuove idee
L' Oriente che è in noi. Una vita per il giornalismo. Scritti tra Salento, Europa, America Titolo: L’ Oriente che è in noi. Una vita per il giornalismo. Scritti tra Salento, Europa, America
Autore: Antonio Maglio
Anno edizione: 2011
L’ Oriente che è in noi. Una vita per il giornalismo. Scritti tra Salento, Europa, America
Zenobia. Dalla Salerno-Reggio Calabria ai cantieri del Nord. Il laboratorio dei rapporti tra 'ndrangheta e imprese Titolo: Zenobia. Dalla Salerno-Reggio Calabria ai cantieri del Nord. Il laboratorio dei rapporti tra ‘ndrangheta e imprese
Autore: Antonello Mangano
Anno edizione: 2013
Zenobia. Dalla Salerno-Reggio Calabria ai cantieri del Nord. Il laboratorio dei rapporti tra ‘ndrangheta e imprese
EVoting e nuove dimensioni della democrazia. Il progetto Salento eVoting Titolo: EVoting e nuove dimensioni della democrazia. Il progetto Salento eVoting
Autore: Marco Mancarella
Anno edizione: 2013
EVoting e nuove dimensioni della democrazia. Il progetto Salento eVoting
Sale d'attesa Titolo: Sale d’attesa
Autore: Jean-Frédéric Schnyder
Anno edizione: 2008
Sale d’attesa
Trilogia del Salento, del riso e del pianto. Tre testi teatrali scritti per i Cantieri teatrali Koreja Titolo: Trilogia del Salento, del riso e del pianto. Tre testi teatrali scritti per i Cantieri teatrali Koreja
Autore: Francesco Niccolini
Anno edizione: 2009
Trilogia del Salento, del riso e del pianto. Tre testi teatrali scritti per i Cantieri teatrali Koreja
Spuntini di riflessioni con sale e pepe Titolo: Spuntini di riflessioni con sale e pepe
Autore: Rosanna Figna,Patrizia Bonini
Anno edizione: 2016
Spuntini di riflessioni con sale e pepe
Benevento, Salerno, Capua al tempo dei longobardi. Con DVD Titolo: Benevento, Salerno, Capua al tempo dei longobardi. Con DVD
Autore: Luigi Meccariello,Giovanna Tiso
Anno edizione: 2004
Benevento, Salerno, Capua al tempo dei longobardi. Con DVD
I conti Viscido di Nocera. Una famiglia longobarda consanguinea dei principi di Salerno della prima dinastia Titolo: I conti Viscido di Nocera. Una famiglia longobarda consanguinea dei principi di Salerno della prima dinastia
Autore: Mario Putaturo Donati Viscido
Anno edizione: 2003
I conti Viscido di Nocera. Una famiglia longobarda consanguinea dei principi di Salerno della prima dinastia
Elena della rocca. Grandezza e modestia in una donna del Salento Titolo: Elena della rocca. Grandezza e modestia in una donna del Salento
Autore: Gioconda Chetta
Anno edizione: 2014
Elena della rocca. Grandezza e modestia in una donna del Salento

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