Quel che passa il convento. Sapori e profumi dall’est

Quel che passa il convento. Sapori e profumi dall'est Titolo: Quel che passa il convento. Sapori e profumi dall’est
Autore: Stella Okadar
Editore: RAI-ERI
Anno edizione: 2011
Pagine: 103 p.
EAN: 9788839715326

Si può conoscere la storia di un Paese anche attraverso la cucina, con le sue tradizioni, gli usi, i sapori e i profumi. In questo libro, facile e gustoso, l’autrice recupera dal suo personale archivio della memoria alimentare i sapori della sua infanzia, della sua famiglia, del suo luogo d’origine, la Bosnia, terra contesa per decenni, spezzata nel mosaico di tante etnie e poi sopravvissuta alla guerra. Forse per questi motivi ancora oggi, nonostante il sopravanzare della modernità e della globalizzazione, questi territori continuano a essere legati alla tradizione: la cucina rappresenta il cuore pulsante della casa, il luogo degli incontri e della condivisione. E gli ingredienti, che contribuiscono a creare l’atmosfera familiare, sono sempre stagionali ed ecologici, come si direbbe oggi a “chilometri zero”. Queste semplici ricette, proposte nel corso del programma televisivo “Mattina in famiglia” si rivolgono ai non “troppo dotti” in cucina e gli ingredienti, tipici della Bosnia e dunque della conca mediterranea, sono facilmente reperibili. Un ricettario originale, da assaporare lentamente, per scoprire un’altra cultura ritrovando il piacere delle cose genuine.
Quello che sei per me Titolo: Quello che sei per me
Autore: Rachel Van Dyken
Anno edizione: 2014
Quello che sei per me
Star Wars. Spettro del passato. La mano di Thrawn. Vol. 1 Titolo: Star Wars. Spettro del passato. La mano di Thrawn. Vol. 1
Autore: Timothy Zahn
Anno edizione: 2013
Star Wars. Spettro del passato. La mano di Thrawn. Vol. 1
Quel che so di Vera Candida Titolo: Quel che so di Vera Candida
Autore: Véronique Ovaldé
Anno edizione: 2011
Quel che so di Vera Candida
Quella notte tutto è cambiato Titolo: Quella notte tutto è cambiato
Autore: J. S. Cooper
Anno edizione: 2016
Quella notte tutto è cambiato
La casa dei profumi dimenticati Titolo: La casa dei profumi dimenticati
Autore: Jan Moran
Anno edizione: 2016
La casa dei profumi dimenticati
Tiffany trilogy: Un diamante da Tiffany-Shopping da Prada e appuntamento da Tiffany-Quell'estate da Tiffany Titolo: Tiffany trilogy: Un diamante da Tiffany-Shopping da Prada e appuntamento da Tiffany-Quell’estate da Tiffany
Autore: Karen Swan
Anno edizione: 2016
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Quelli che ci salvarono Titolo: Quelli che ci salvarono
Autore: Jenna Blum
Anno edizione: 2007
Quelli che ci salvarono
Un passato imperfetto Titolo: Un passato imperfetto
Autore: Julian Fellowes
Anno edizione: 2009
Un passato imperfetto
Quello che non ci siamo detti Titolo: Quello che non ci siamo detti
Autore: Marc Levy
Anno edizione: 2010
Quello che non ci siamo detti
Quello che gli altri non vedono Titolo: Quello che gli altri non vedono
Autore: Virginia MacGregor
Anno edizione: 2014
Quello che gli altri non vedono
Quello che le donne dicono degli uomini. Quello che gli uomini dicono delle donne. Aforismi, battute, perfidie e tanto altro Titolo: Quello che le donne dicono degli uomini. Quello che gli uomini dicono delle donne. Aforismi, battute, perfidie e tanto altro
Autore: Marta X,Piero Y
Anno edizione: 2009
Quello che le donne dicono degli uomini. Quello che gli uomini dicono delle donne. Aforismi, battute, perfidie e tanto altro
Una promessa dal passato Titolo: Una promessa dal passato
Autore: Barbara Taylor Bradford
Anno edizione: 2008
Una promessa dal passato
Quella notte sono scomparsa Titolo: Quella notte sono scomparsa
Autore: Julie R. Deaver
Anno edizione: 2008
Quella notte sono scomparsa

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