Pane, pizza & co. Ingredienti e ricette illustrate con oltre 500 step by step

Pane, pizza & co. Ingredienti e ricette illustrate con oltre 500 step by step Titolo: Pane, pizza & co. Ingredienti e ricette illustrate con oltre 500 step by step
Autore: Rossella Venezia
Editore: Food Editore
Anno edizione: 2015
Pagine: 224 p., ill.
EAN: 9788861543898

Food Editore presenta un corso di cucina che, attraverso più di 500 foto step by step, illustra le tecniche di base e le migliori ricette di pane, pizza e focacce. Il libro contiene una introduzione con la dei principali ingredienti di base e i trucchi per la cottura e altre 3 sezioni dedicate a pane, focacce e pizze. Tutte le ricette del volume sono descritte passo passo, accompagnate da immagini riprese dall’alto e dalla foto in pianta degli ingredienti: basta guardare le fotografie per sapere a colpo d’occhio quello che occorre per cucinare e i passaggi da seguire per realizzare la preparazione alla perfezione. Nel volume troverete proposte tradizionali come la baguette, la pizza Margherita e la focaccia genovese, ma anche pani preparati con farine senza glutine come quella di riso, di mais o di quinoa e impasti senza lievito. E non poteva mancare qualche impasto senza lievito. Il libro è pensato per chi vuole scoprire il piacere del pane fatto in casa e per chi vuole imparare a preparare focacce e pizze originali e appetitose. Le dosi delle ricette di pane sono pensate per un consumo casalingo le ricette di pizze e focacce si intendono per 4 persone.
Eroshima. Un amore oltremodo ardente-Eroshima ou un amour si brûlant Titolo: Eroshima. Un amore oltremodo ardente-Eroshima ou un amour si brûlant
Autore: Sylvain Bemba
Anno edizione: 1997
Eroshima. Un amore oltremodo ardente-Eroshima ou un amour si brûlant
Massime & minime. Il senso della vita in oltre 250 detti acidi, arguti, paradossali Titolo: Massime & minime. Il senso della vita in oltre 250 detti acidi, arguti, paradossali
Autore: Riccardo Cataldi
Anno edizione: 2005
Massime & minime. Il senso della vita in oltre 250 detti acidi, arguti, paradossali
Nelle steppe dell'Asia centrale Titolo: Nelle steppe dell’Asia centrale
Autore: Vittorio Poli
Anno edizione: 2009
Nelle steppe dell’Asia centrale
Amore oltre ogni galassia. Star legends Titolo: Amore oltre ogni galassia. Star legends
Autore: Manuel Mura
Anno edizione: 2016
Amore oltre ogni galassia. Star legends
Visioni dell'oltre Titolo: Visioni dell’oltre
Autore: Flavio De Pasquale
Anno edizione: 2007
Visioni dell’oltre
I Pilucchi di pizza sparita Titolo: I Pilucchi di pizza sparita
Autore: Andrea Bellizzi
Anno edizione: 2007
I Pilucchi di pizza sparita
Il sentiero dell'amore e della sua magia. Amare oltre i confini dell'anima Titolo: Il sentiero dell’amore e della sua magia. Amare oltre i confini dell’anima
Autore: Igor Gherdol
Anno edizione: 2008
Il sentiero dell’amore e della sua magia. Amare oltre i confini dell’anima
Dacci oggi il nostro pane quotidiano. Ricordi, sogni e ricette di una famiglia come tante. La mia Titolo: Dacci oggi il nostro pane quotidiano. Ricordi, sogni e ricette di una famiglia come tante. La mia
Autore: Catena Fiorello
Anno edizione: 2013
Dacci oggi il nostro pane quotidiano. Ricordi, sogni e ricette di una famiglia come tante. La mia
Laggiù, oltre il filare di pioppi Titolo: Laggiù, oltre il filare di pioppi
Autore: Fiorella Gastaldo
Anno edizione: 2008
Laggiù, oltre il filare di pioppi
Tu sei altro... Tu sei oltre... Titolo: Tu sei altro… Tu sei oltre…
Autore: Federica Magri
Anno edizione: 2016
Tu sei altro… Tu sei oltre…
Il fiume oltre il mare Titolo: Il fiume oltre il mare
Autore: Giovanna Vespignani
Anno edizione: 2012
Il fiume oltre il mare
La scriminatura. Storie e assurdità illustrate con finezza Titolo: La scriminatura. Storie e assurdità illustrate con finezza
Autore: Cesare De Sanctis
Anno edizione: 2008
La scriminatura. Storie e assurdità illustrate con finezza
In die illa. Viaggio nell'umano oltre la dimensione personale Titolo: In die illa. Viaggio nell’umano oltre la dimensione personale
Autore: G. Piero Ferri
Anno edizione: 2011
In die illa. Viaggio nell’umano oltre la dimensione personale
Tom Tjaarda uno stilista d'oltreoceano Titolo: Tom Tjaarda uno stilista d’oltreoceano
Autore: Filippo Disanto
Anno edizione: 2011
Tom Tjaarda uno stilista d’oltreoceano

Leave a Reply