La pasticceria

La pasticceria Titolo: La pasticceria
Autore: Marianne Magnier-Moreno
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Anno edizione: 2008
Pagine: 71 p., ill.
EAN: 9788895092614

Settanta ricette illustrate passo a passo. Cinque capitoli specifici su: Vreme & co, dolci semplicissimi, dolci in kit, dolcetti, torte.
Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona Titolo: Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona
Autore: Luca Montersino
Anno edizione: 2010
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Dolci. Manuale pratico di pasticceria Titolo: Dolci. Manuale pratico di pasticceria
Autore: Giovanni Pina
Anno edizione: 2013
Dolci. Manuale pratico di pasticceria
Dolci bicchieri. Nuove tendenze in pasticceria Titolo: Dolci bicchieri. Nuove tendenze in pasticceria
Autore: Giuseppe Mazzarella,Maria Mazzarella
Anno edizione: 2010
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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi Titolo: La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
Autore: Dario Bressanini
Anno edizione: 2014
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Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Ediz. illustrata. Vol. 1 Titolo: Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Ediz. illustrata. Vol. 1
Autore: Iginio Massari
Anno edizione: 2011
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Ediz. illustrata. Vol. 1
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 3 Titolo: Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 3
Autore: Iginio Massari
Anno edizione: 2013
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 3
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 2 Titolo: Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 2
Autore: Iginio Massari
Anno edizione: 2012
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Vol. 2
La mia dolce vita. Le mie ricette del cuore e di pasticceria regionale Titolo: La mia dolce vita. Le mie ricette del cuore e di pasticceria regionale
Autore: Luca Montersino
Anno edizione: 2014
La mia dolce vita. Le mie ricette del cuore e di pasticceria regionale
Dizionario di pasticceria Titolo: Dizionario di pasticceria
Autore: Emilia Chiriotti,Enrico Medail
Anno edizione: 2010
Dizionario di pasticceria
Quaderni ucraini. Le radici di un conflitto. Un reportage disegnato Titolo: Quaderni ucraini. Le radici di un conflitto. Un reportage disegnato
Autore: Igort
Anno edizione: 2014
Quaderni ucraini. Le radici di un conflitto. Un reportage disegnato

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