Il vino, filosofia del territorio. Origine e storia dell’enologia in Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria

Il vino, filosofia del territorio. Origine e storia dell'enologia in Piemonte, Valle d'Aosta e Liguria Titolo: Il vino, filosofia del territorio. Origine e storia dell’enologia in Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria
Autore: Maurizio Braghiroli
Editore: Hever
Anno edizione: 2014
Pagine: 144 p.
EAN: 9788896308332

La finalità di questa seconda opera di Maurizio Braghiroli, che fa seguito a “Cibi reali”, è quella di essere uno strumento di crescita conoscitiva, elemento indispensabile per poter apprezzare tutte le qualità del vino. Il vino non è visto soltanto come fonte di ispirazione, sapore da gustare, compagno d’avventura, ma anche e soprattutto come prodotto “culturale”, frutto dell’interazione tra l’uomo e la natura. Il fattore infatti che contraddistingue coloro che sanno apprezzare il vino da quelli che ne abusano sta proprio nella cultura e nella conoscenza. Vengono trattate situazioni particolarmente interessanti, dal rapporto del vino con le varie religioni, all’articolato rapporto con la donna, con la scienza medica, con il sesso, con i giovani, oltre a particolari aspetti tecnici che vanno a completare le informazioni del primo libro. Tutti elementi di crescita che permettono al consumatore di conoscere e apprezzare da vicino i luoghi e la cultura del territorio e di instaurare con i produttori un rapporto amichevole e fondamentale per promuovere un modello di consumo responsabile.
Una storia per l'essere tempo Titolo: Una storia per l’essere tempo
Autore: Ruth Ozeki
Anno edizione: 2013
Una storia per l’essere tempo
La grande storia del Tamigi Titolo: La grande storia del Tamigi
Autore: Peter Ackroyd
Anno edizione: 2009
La grande storia del Tamigi
Hachiko. Una storia d'amore e di amicizia Titolo: Hachiko. Una storia d’amore e di amicizia
Autore: Lesléa Newman
Anno edizione: 2010
Hachiko. Una storia d’amore e di amicizia
Hachiko. Una storia d'amore e di amicizia. Con DVD Titolo: Hachiko. Una storia d’amore e di amicizia. Con DVD
Autore: Lesléa Newman
Anno edizione: 2010
Hachiko. Una storia d’amore e di amicizia. Con DVD
Teatro: La fine del mondo-Edi Lechner guarda in Paradiso-Astoria. Vol. 1 Titolo: Teatro: La fine del mondo-Edi Lechner guarda in Paradiso-Astoria. Vol. 1
Autore: Jura Soyfer
Anno edizione: 2011
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Il lungo addio. Una storia vera Titolo: Il lungo addio. Una storia vera
Autore: Meghan O’Rourke
Anno edizione: 2012
Il lungo addio. Una storia vera
Il viaggio di Buddy. Un'altra storia per umani Titolo: Il viaggio di Buddy. Un’altra storia per umani
Autore: W. Bruce Cameron
Anno edizione: 2012
Il viaggio di Buddy. Un’altra storia per umani
Il viaggio di Buddy. Un'altra storia per umani Titolo: Il viaggio di Buddy. Un’altra storia per umani
Autore: W. Bruce Cameron
Anno edizione: 2013
Il viaggio di Buddy. Un’altra storia per umani
Il lungo addio. Una storia vera Titolo: Il lungo addio. Una storia vera
Autore: Meghan O’Rourke
Anno edizione: 2013
Il lungo addio. Una storia vera
I nostri anni verde oliva. Una storia cubana Titolo: I nostri anni verde oliva. Una storia cubana
Autore: Roberto Ampuero
Anno edizione: 2008
I nostri anni verde oliva. Una storia cubana
Ali e Nino. Una storia d'amore Titolo: Ali e Nino. Una storia d’amore
Autore: Kurban Said
Anno edizione: 2013
Ali e Nino. Una storia d’amore

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