Il sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Francia e Spagna

Il sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Francia e Spagna Titolo: Il sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Francia e Spagna
Autore: Gianna Guerra Di Girolamo
Editore: Curcio
Anno edizione: 2009
Pagine: 128 p.
EAN: 9788895049564

Non un semplice ricettario, ma un viaggio unico nelle cronache gastronomiche del Mediterraneo, alla scoperta delle antiche tradizioni culinarie. Ad accompagnare il testo illustrazioni d’epoca e ricette in versione originale, per gustare di nuovo i profumi e i sapori del passato.
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