Gelati, sorbetti e granite

Gelati, sorbetti e granite Titolo: Gelati, sorbetti e granite
Autore: Enzo Bettelli
Editore: De Agostini
Anno edizione: 2012
Pagine: 192 p., ill.
EAN: 9788841873069

I classici gelati alle creme o alla frutta, ma anche gustosi semifreddi, fantastiche torte gelato e rinfrescanti granite: 78 ricette irresistibili, da assaporare a fine pasto come raffinato dessert o da offrire come fresca golosità in ogni momento della giornata. E in ogni stagione, perché un sorbetto o un gelato preparati in casa non sono soltanto la risposta più indicata e piacevole alla calura estiva. Pagine dedicate alla “scuola di cucina”, con gli ingredienti e le tecniche di base per realizzare i vari tipi di gelato, gli utensili e le attrezzature necessarie per le miscele, le indicazioni su come servire il gelato e sugli abbinamenti con vini o altre bevande. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e alla spiegazione passo dopo passo per realizzare dolci a regola d’arte, sono indicati il grado di difficoltà, i tempi di preparazione e quelli di cottura. Tanti suggerimenti, curiosità e consigli di maestri pasticceri per rendere ogni proposta un gustosissimo successo.
Frozen pops. Ghiaccioli e sorbetti per tutto l'anno Titolo: Frozen pops. Ghiaccioli e sorbetti per tutto l’anno
Autore: Doro Van Zandt
Anno edizione: 2014
Frozen pops. Ghiaccioli e sorbetti per tutto l’anno
Gelati e sorbetti con tante proposte anche per granite, semifreddi e ttorte gelato Titolo: Gelati e sorbetti con tante proposte anche per granite, semifreddi e ttorte gelato
Autore: Carla Bardi
Anno edizione: 2013
Gelati e sorbetti con tante proposte anche per granite, semifreddi e ttorte gelato
Gelati e sorbetti Titolo: Gelati e sorbetti
Autore: Anna Prandoni,Fabio Asti
Anno edizione: 2008
Gelati e sorbetti
Fucking monday. Corso di sopravvivenza in ufficio Titolo: Fucking monday. Corso di sopravvivenza in ufficio
Autore: Matteo Marini
Anno edizione: 2013
Fucking monday. Corso di sopravvivenza in ufficio
Qohelet (L'oratore) Titolo: Qohelet (L’oratore)
Autore: Sergio Gabbrielli
Anno edizione: 2004
Qohelet (L’oratore)
Vegan. Le città di Dio Titolo: Vegan. Le città di Dio
Autore: Remo Bassini
Anno edizione: 2016
Vegan. Le città di Dio
L' ultima vela da Dunkerque Titolo: L’ ultima vela da Dunkerque
Autore: Tristan Jones
Anno edizione: 2008
L’ ultima vela da Dunkerque
Einstein spiegato agli amici per un meraviglioso viaggio insieme nella relatività Titolo: Einstein spiegato agli amici per un meraviglioso viaggio insieme nella relatività
Autore: Bruno Rossetti
Anno edizione: 2009
Einstein spiegato agli amici per un meraviglioso viaggio insieme nella relatività
Padre Vincenzo Brugnoli. Musicista e compositore. Con CD Audio Titolo: Padre Vincenzo Brugnoli. Musicista e compositore. Con CD Audio
Autore: Adamo M. Lancia
Anno edizione: 2016
Padre Vincenzo Brugnoli. Musicista e compositore. Con CD Audio
Sul filo di lana. Un secolo d'atletica a Lugo Titolo: Sul filo di lana. Un secolo d’atletica a Lugo
Autore: Ivan Rossi
Anno edizione: 2011
Sul filo di lana. Un secolo d’atletica a Lugo
Lezione di tedesco Titolo: Lezione di tedesco
Autore: Siegfried Lenz
Anno edizione: 2006
Lezione di tedesco
Il signore della fortezza Titolo: Il signore della fortezza
Autore: Andrea Arrigo
Anno edizione: 2013
Il signore della fortezza

Leave a Reply