Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni migliori d’Italia e d’Europa

Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa Titolo: Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni migliori d’Italia e d’Europa
Autore: Fabiano Guatteri
Editore: De Agostini
Anno edizione: 2005
Pagine: 288 p., ill.
EAN: 9788841820063

Una guida completa con 400 fotografie a colori per conoscere e apprezzare la miglior produzione casearia d’Europa. Un “catalogo” di oltre 250 formaggi di 12 paesi: caratteristiche, tecniche produttive, abbinamenti gastronomici ed enologici, storia e curiosità.
Tempi migliori Titolo: Tempi migliori
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Anno edizione: 2004
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I leoni d'Europa Titolo: I leoni d’Europa
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Streghe d'Italia o presunte tali, di ieri e di oggi. Vol. 2 Titolo: Streghe d’Italia o presunte tali, di ieri e di oggi. Vol. 2
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Streghe d’Italia o presunte tali, di ieri e di oggi. Vol. 2
L' abate e l'alchimista. Ovvero, una storia, attraverso le strade d'Italia e d'Europa, di alchimisti e di cavalieri templari alla ricerca del Graal Titolo: L’ abate e l’alchimista. Ovvero, una storia, attraverso le strade d’Italia e d’Europa, di alchimisti e di cavalieri templari alla ricerca del Graal
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Anno edizione: 2014
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Anno edizione: 2005
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La presenza bizantina nella Lucania e nel Meridione d'Italia. Arte, storia e religiosità Titolo: La presenza bizantina nella Lucania e nel Meridione d’Italia. Arte, storia e religiosità
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Venti anni di vini. I migliori d'Italia Titolo: Venti anni di vini. I migliori d’Italia
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Anno edizione: 2007
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