Firenze. Souvenir gastronomico fra arte, cultura e tradizione

Firenze. Souvenir gastronomico fra arte, cultura e tradizione Titolo: Firenze. Souvenir gastronomico fra arte, cultura e tradizione
Autore: Maria Salemi
Editore: Nardini
Anno edizione: 2010
Pagine: 120 p., ill.
EAN: 9788840449067

Si tratta di un testo che riesce a presentare la storia della gastronomia fiorentina, le sue tradizioni, le sue varietà e le sue specialità: dagli antichi banchetti di Etruschi e Romani ai sapori genuini e semplici della cucina popolare dei primi anni del secolo scorso, fino alla gloriosa e oggi ricercatissima “bistecca alla fiorentina”. I capitoli del testo: Assaggi gustosi, Zuppe e minestre, Tagli, ritaglie frattaglie, Il mare in tegame, Sapore di festa… un invito a conoscere la Firenze del buon gusto… Il tutto condito da circa 100 ricette, da un dizionario della cucina fiorentina e da citazioni letterarie che impreziosiscono i contenuti e li rendono unici nel loro genere.
Fatti una cultura Titolo: Fatti una cultura
Autore: Andrea D’Addario
Anno edizione: 2011
Fatti una cultura
Morte a Firenze. Un'indagine del commissario Bordelli. Audiolibro. 10 CD Audio Titolo: Morte a Firenze. Un’indagine del commissario Bordelli. Audiolibro. 10 CD Audio
Autore: Marco Vichi
Anno edizione: 2010
Morte a Firenze. Un’indagine del commissario Bordelli. Audiolibro. 10 CD Audio
Il bosco di Ohr. Il risveglio della tradizione Titolo: Il bosco di Ohr. Il risveglio della tradizione
Autore: Giuseppe Boi
Anno edizione: 2010
Il bosco di Ohr. Il risveglio della tradizione
La dea bianca bianca e la comunità interculturale. In ricordo dei martiri di Parigi Titolo: La dea bianca bianca e la comunità interculturale. In ricordo dei martiri di Parigi
Autore: Luigi Anzalone
Anno edizione: 2015
La dea bianca bianca e la comunità interculturale. In ricordo dei martiri di Parigi
I sogni degli altri. Teatro e cultura a Livorno dal dopoguerra agli anni ottanta Titolo: I sogni degli altri. Teatro e cultura a Livorno dal dopoguerra agli anni ottanta
Autore: Giorgio Fontanelli
Anno edizione: 2010
I sogni degli altri. Teatro e cultura a Livorno dal dopoguerra agli anni ottanta
Torino da bere. Nel tempio della cultura della moto parcheggiata sul sagrato Titolo: Torino da bere. Nel tempio della cultura della moto parcheggiata sul sagrato
Autore: Giorgio Olmoti
Anno edizione: 2002
Torino da bere. Nel tempio della cultura della moto parcheggiata sul sagrato
Il barbecue dei panda. L'ultimo party del lavoro culturale Titolo: Il barbecue dei panda. L’ultimo party del lavoro culturale
Autore: Giovanni Robertini
Anno edizione: 2010
Il barbecue dei panda. L’ultimo party del lavoro culturale
Pièces vides. Souvenirs d'une petite fille qui grandit dans l'ombrie paysanne d'hier Titolo: Pièces vides. Souvenirs d’une petite fille qui grandit dans l’ombrie paysanne d’hier
Autore: Rina Gatti
Anno edizione: 2012
Pièces vides. Souvenirs d’une petite fille qui grandit dans l’ombrie paysanne d’hier
Souvenir Titolo: Souvenir
Autore: Paola Giordano
Anno edizione: 2016
Souvenir
Il volontariato fra tradizione e innovazione Titolo: Il volontariato fra tradizione e innovazione
Autore: Sandra Rocchi
Anno edizione: 1993
Il volontariato fra tradizione e innovazione

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