Da uno a infinito. Trasforma le tue ricette in base all’occasione e al numero degli ospiti

Da uno a infinito. Trasforma le tue ricette in base all'occasione e al numero degli ospiti Titolo: Da uno a infinito. Trasforma le tue ricette in base all’occasione e al numero degli ospiti
Autore: Stefania Corrado
Editore: Gribaudo
Anno edizione: 2015
Pagine: 151 p., ill.
EAN: 9788858012529

Trasformazione è la parola chiave: di un luogo, di un modo, di un’occasione, di una situazione, degli invitati e, di conseguenza, del piatto che prepareremo. Quali piatti si possono creare con pomodoro e ricotta? Una zuppa fredda per un incontro romantico, una tarte tatin per una cena in famiglia oppure originali macaron per un aperitivo con gli amici in terrazza… la chef multitasking svela la formula magica per trasformare le ricette in base all’occasione e al numero degli ospiti. Perché le situazioni sono, a tutti gli effetti, degli ingredienti. E, come gli ingredienti, sono infinite. 4 stagioni, 24 macroricette dolci e salate, ciascuna delle quali proposta in 3 versioni: in tutto 72 idee accompagnate da consigli e da qualche piccolo trucco.
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