Cake a porter

Cake a porter Titolo: Cake a porter
Autore: Roberto Rinaldini
Editore: Italian Gourmet
Anno edizione: 2012
Pagine:
EAN: 9788896297230

La passione di un pasticcere, la creatività di un artista che incontra giorno dopo giorno, nuove sfide, nuove fatiche, per dar vita a prodotti d’eccellenza capaci di non passare inosservati. Di più, in grado di fare tendenza.
Nel volume, le cui prefazioni si devono anche Iginio Massari, Eliseo Tonti, e Gianluca Fusto, 50 torte di design, riccamente fotografate anche nei dettagli e ripartite nelle sezioni fashion, party, baby, traditional e wedding, per meglio rispondere a ogni esigenza e circostanza.Centrale nel volume, un’importante parte di approfondimento tecnico su ingredienti e attrezzature, modalità di esecuzione e ricettazione di base. E la realizzazione dettagliata di 10 singoli soggetti in pasta di zucchero per la decorazione di torte monumentali per ogni occasione.
Suddiviso nelle due collezioni, primavera-estate e autunno-inverno, Cake à porter ha una particolare apertura della sua copertina che lo rende anche una “sweety bag” molto spiritosa…
Terra venduta. Così uccidono la Calabria. Viaggio di un giovane reporter sui luoghi dei veleni Titolo: Terra venduta. Così uccidono la Calabria. Viaggio di un giovane reporter sui luoghi dei veleni
Autore: Claudio Cordova
Anno edizione: 2010
Terra venduta. Così uccidono la Calabria. Viaggio di un giovane reporter sui luoghi dei veleni
Confessione reporter. Quello che non ho mai scritto Titolo: Confessione reporter. Quello che non ho mai scritto
Autore: Stella Pende
Anno edizione: 2011
Confessione reporter. Quello che non ho mai scritto
Vi porterò con me. La mia vita con la musica Titolo: Vi porterò con me. La mia vita con la musica
Autore: Giovanni Allevi
Anno edizione: 2015
Vi porterò con me. La mia vita con la musica
La campagna del 1859 in Lombardia attraverso le memorie e la corrispondenza dei reporter al seguito degli eserciti Titolo: La campagna del 1859 in Lombardia attraverso le memorie e la corrispondenza dei reporter al seguito degli eserciti
Autore: Vitantonio Palmisano
Anno edizione: 2012
La campagna del 1859 in Lombardia attraverso le memorie e la corrispondenza dei reporter al seguito degli eserciti
Cake design Titolo: Cake design
Autore: Roberto Rinaldini
Anno edizione: 2013
Cake design
Cake pops e mini torte. Trucchi, tecniche e ricette per irresistibili dolcetti golosi Titolo: Cake pops e mini torte. Trucchi, tecniche e ricette per irresistibili dolcetti golosi
Autore: Madeleine Maison
Anno edizione: 2012
Cake pops e mini torte. Trucchi, tecniche e ricette per irresistibili dolcetti golosi
Asia, Buddha e un reporter senza lavoro Titolo: Asia, Buddha e un reporter senza lavoro
Autore: Gianrigo Marletta
Anno edizione: 2012
Asia, Buddha e un reporter senza lavoro
Pensieri pensati. Ediz. italiana e inglese Titolo: Pensieri pensati. Ediz. italiana e inglese
Autore: Michele Montoro
Anno edizione: 2014
Pensieri pensati. Ediz. italiana e inglese
Correggere la chiesa. Confessioni di un vescovo Titolo: Correggere la chiesa. Confessioni di un vescovo
Autore: Dom C. Isnard
Anno edizione: 2013
Correggere la chiesa. Confessioni di un vescovo
Marco Demis Titolo: Marco Demis
Autore: Marco Demis
Anno edizione: 2012
Marco Demis

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