Al forno

Al forno Titolo: Al forno
Autore: Nicola Pavan
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Anno edizione: 2007
Pagine: 160 p., ill.
EAN: 9788895092393

La torta della nonna, l’arrosto della domenica, le lasagne: i classici della cucina italiana passano dal forno. Ma questo strumento ha mille potenzialità, che queste ricette sfruttano al meglio, a partire dai diversi tipi di cottura: al cartoccio, al vapore, a bassa temperatura. Il volume guida alla scelta degli ingredienti, degli utensili e del metodo di cottura adeguato. Propone inoltre preparazioni di base (pane, pizza, basi di pasta dolci e salate, salse, creme), con consigli per gli abbinamenti e ricette per tutti i gusti dall’antipasto al dolce. Ogni ricetta è illustrata dalle fotografie di Sabrina Scicchitano.
Di funghi, di sassi, di ciclismo, di uomini... di forno. Lettere a Luciano Titolo: Di funghi, di sassi, di ciclismo, di uomini… di forno. Lettere a Luciano
Autore: Massimo Michelucci
Anno edizione: 2002
Di funghi, di sassi, di ciclismo, di uomini… di forno. Lettere a Luciano
Il dolce forno. Gomme pazze. Con gadget. Con adesivi Titolo: Il dolce forno. Gomme pazze. Con gadget. Con adesivi
Autore: Steve Mack
Anno edizione: 2013
Il dolce forno. Gomme pazze. Con gadget. Con adesivi
Chiara pasticcera. 54 ricette da preparare senza l'aiuto degli adulti, senza utilizzare elettrodomestici, forno e fornelli! Titolo: Chiara pasticcera. 54 ricette da preparare senza l’aiuto degli adulti, senza utilizzare elettrodomestici, forno e fornelli!
Autore: Alessandro Corallo
Anno edizione: 2013
Chiara pasticcera. 54 ricette da preparare senza l’aiuto degli adulti, senza utilizzare elettrodomestici, forno e fornelli!
Il forno di Akhnai. Una discussione talmudica sulla catastrofe Titolo: Il forno di Akhnai. Una discussione talmudica sulla catastrofe
Autore: Stefano Levi Della Torre,Vicky Fanzinetti,Joseph Bali
Anno edizione: 2010
Il forno di Akhnai. Una discussione talmudica sulla catastrofe
Crostate e dolci da forno. Torte e biscotti Titolo: Crostate e dolci da forno. Torte e biscotti
Autore: Eleonora Pizzighella,Anastasia Zanoncelli,Chiara Scudelotti
Anno edizione: 2009
Crostate e dolci da forno. Torte e biscotti
Il mio libro del pane e altre delizie del forno. Ricette, consigli, segreti Titolo: Il mio libro del pane e altre delizie del forno. Ricette, consigli, segreti
Autore: Laura Rangoni
Anno edizione: 2012
Il mio libro del pane e altre delizie del forno. Ricette, consigli, segreti
Il mio libro del pane e altre delizie da forno. Ricette, consigli, segreti Titolo: Il mio libro del pane e altre delizie da forno. Ricette, consigli, segreti
Autore: Laura Rangoni
Anno edizione: 2013
Il mio libro del pane e altre delizie da forno. Ricette, consigli, segreti
La magia del forno. 120 deliziose ricette di pane, brioche e dolci Titolo: La magia del forno. 120 deliziose ricette di pane, brioche e dolci
Autore: Paul Hollywood
Anno edizione: 2013
La magia del forno. 120 deliziose ricette di pane, brioche e dolci
Macaron, cupcake, cakepop e tante altre delizie da forno Titolo: Macaron, cupcake, cakepop e tante altre delizie da forno
Autore: Mia Öhrn
Anno edizione: 2013
Macaron, cupcake, cakepop e tante altre delizie da forno
Dal forno con amore. Pane, pizze, stuzzichini & dolci Titolo: Dal forno con amore. Pane, pizze, stuzzichini & dolci
Autore: Rita Monastero
Anno edizione: 2016
Dal forno con amore. Pane, pizze, stuzzichini & dolci
Profumi dal forno. Ciambelle, plum cake, brioche, torte da forno, pani speciali Titolo: Profumi dal forno. Ciambelle, plum cake, brioche, torte da forno, pani speciali
Autore: Omar Busi
Anno edizione: 2013
Profumi dal forno. Ciambelle, plum cake, brioche, torte da forno, pani speciali
Fantasie da forno Titolo: Fantasie da forno
Autore: Emma Patmore
Anno edizione: 2003
Fantasie da forno

Leave a Reply